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#今天你养生了吗？ “老年人最爱广场舞、打太极；90后开始保温杯里泡枸杞；中年人最怕被说“油腻”“脱发”…… 最近几年，几乎已经开始进入了全民养生的时代，无论什么年龄的人，最在意的都是自己的健康。 冻龄、逆龄男神女神们也都纷纷带了一波健康生活的节奏。随着国民健康意识的不断觉醒，消费者对于健康生活的理念也十分关注。 LOVE YOURSELF — #关于抗糖、戒糖、减糖！ 提到“抗糖化”“戒糖”，很多人可能会不知所云，但对于爱美人士，这可是竞相追捧的大热产品。 在各大线上销售平台搜索“抗氧化”，各种口服液、胶囊、蛋白粉真是让人眼花缭乱，产品宣传上大多写着“抗衰老”“亮白”“抵御自由基”…… “抗糖化”产品真的能抗衰老？ 带来冻龄美肌吗？ 回答这个问题之前 让我们先来了解一下什么是“糖化” “糖化反应”的由来和美味食物密不可分。最早人们发现，甘氨酸和葡萄糖混合液共热时会形成褐色的化合物，并可以闻到香气。 后来研究发现，这是羰基化合物和氨基化合物间的反应，是广泛存在于食品工业的一种非酶褐变，称为美拉德反应。 这种反应成就了我们熟悉的烘焙蛋糕的美味、加工咖啡的香气、巧克力口味的浓郁、吱吱冒油烤肉的诱惑。 但是，在品尝美好味道的同时，美拉德反应也形成了丙烯酰胺、呋喃、杂环胺、晚期糖基化终产物，这些是可能导致癌症、慢性病，以及加速衰老的物质。 完全“戒糖”不现实 那么，第二个问题：是不是“戒糖”，完全不吃碳水化合物就可以远离晚期糖基化终末产物了呢？遗憾的是，这基本也没有可能！ 我们知道人体本身就是一个蛋白质本体，血液中流淌着葡萄糖，不论你怎么“戒糖”，你的身体都会想方设法为挑剔的红细胞、神经细胞和肌细胞提供葡萄糖作为能量原料。 所以在人体中，始终存在着缓慢的美拉德反应，进而使我们慢慢变老。 抗衰老不能只靠“戒糖” 接下来，是第三个问题：是不是“戒糖”根本就没有用呢？答案是，当然有用。 有意识的戒糖一定是有用的，很多明星也以身试法，并有了明显效果。 戒糖，我们首先要明确的是戒什么糖？ 人体虽然需要葡萄糖，但不意味着你就要直接摄入糖。 所以我们强调，要尽量戒掉添加糖，比如蔗糖、白砂糖、绵白糖等。 通过摄入复杂的碳水化合物，比如谷薯类、杂豆类、新鲜的蔬菜和水果都可以获得健康的碳水化合物。 同时配合蛋白质和脂肪的合理摄入比例，才可以发挥综合的饮食优势，加之适宜的运动和规律的作息，从而真正达到减缓衰老和预防疾病的目的。 所以，想真正有效的抗糖 还要从自身日常饮食中下功夫~ 补充日常所需的糖分即可 为了美丽~ 饮料果汁蛋糕就尽量戒掉把~ 02 Fitness expert  #“疯狂健身”达人 在当下“潮流”中，健身、不得不提。 现在是全民健身的时代，无论年轻人还是老年人，无论是为了身体健康还是减肥塑形，健身的概念已经普及，明星更是如此。 可是如何健康瘦身运动呢？ 很多年轻人追赶潮流，为了健身疯狂运动，拒绝一切食物，或是极度偏食，导致健身晕倒，得不偿失。 所以在训练前一定搞清楚自身条件，是功能性训练、肌肥大训练、Crossfit、瑜伽普拉提还是体态矫正？划分精确，目标清晰。 现在绝大多数人来健身的目的是为了改善体型，简而言之就是为了好看而训练。那么服务于他们的核心主旨就是好看，饮食补充也需要基于他们的需求出发，最终就会在我们落地应试的时候有明确的差异性。 所以，人们在运动健身中，绝对不能忽略营养的摄入，更不能张冠李戴地将运动营养的教材数据用到普通的为塑形服务的大众市场。 总之一句话~搞清楚自己的目标和状态。 合理安排运动和饮食方为上策！